■細胞が会話をしていることを科学者が発見■

あなたは、自分の健康が「細胞同士がお互いに話し合う能力を有すること」に関係していることを知つていますか？体内でおこる全てのプロセスは(我々を守るのも癒すのも)、ある外側または内側との細胞の情報伝達に関わつている。このコード化されたメッセージは傷の治癒からガン細胞の破壊にいたるまで全てをコントロールしている。

従来は、たんぱく質がこれらのコードを細胞に供給していると思われていた。「科学者がその表面にある糖質が細胞が隣の細胞とコミュニケーションするのに使う“言葉”を作っていることを発見した」のは、実際にはほんの2、3年前である。体が正しい糖質類の組み合わせと供給を受けているとき、“糖鎖”とよばれるすばらしいものをつくりだす。

糖鎖には細胞のコードがついており、他の細胞の表面にくっつく。2つの細胞が触れたとき、糖鎖の複雑なコードを介してお互いと交信する。体内にこれらの糖が不足している場合には、交信された内容が乱れてしまうこともあるのだ。