2011年11月11日金曜日

■細胞の情報伝達が断たれると病気に■

細胞のコミユニケーシヨンが断たれたら、我々の健康もだめになるということは何の疑いもないことである。免疫細胞が善玉を悪玉と間違え、細胞どうしの戦闘に突入してしまったら自己免疫疾患が起こるかもしれない。Glycobiologyは医療分野で重大な突破口になってきている。それは主として今日のヘルスケアの中でも最大の災難といわれる自己免疫疾患に対処しているからである。

多発性硬化症、関節炎、糖尿病、クローン病、大腸炎などはこれらの病気のほんの一部である。(Neecie Moore, Ph.D.)間違った情報伝達の例多発性硬化症:免疫細胞はミエリシ鞘(髄鞘)を攻撃するように間違った指示を受ける。狼瘡:免疫細胞は肝臓や皮膚などの組織を攻撃するように間違った指示を受ける。乾せん:ある皮膚細胞は、“やめる時間”のメッセージを得られないために厚いプラークになるまで成長しつづけてしまう。

Ⅰ型糖尿病:免疫細胞はインシュリンを作る膵臓の中の島細胞を攻撃するように間違った指示を受ける。リューマチ性関節炎:免疫細胞は関節の軟骨を攻撃するょうに間違った指示を受ける。クローン病:免疫細胞は腸の組織を攻撃するように間違った指示を受ける。

これらの多様なリストからわかるように、免疫細胞は間違ったメッセージを受け取ると、体のどこの組織でも破壊してしまうものなのだ。どうやつてこのような恐ろしい間違いを予防できるか?研究によると、単糖の補完で事実上自己免疫疾患を予防できるとしている。

T.Peizi医師と彼の関係者たちは、ある種の糖の不足は自己免疫疾患の発生を誘発するとしている。実は1996年発行のClinical andExperimental Immunologyの中でNewkirkは、彼の研究でほとんどの自己免疫疾患のケースでガラクトースの不足がみられることを発見している。

細胞のメツセージが糖の内容によって間違って発信されると、免疫細胞は体を攻撃する。糖分子はいつどこで攻撃を行えばよいのかを、免疫細胞に伝えるのである。間違った情報を持つ免疫細胞によって継続的に攻撃されている人間の組織は、慢性の炎症を受けており、それが痛みや細胞破壊を引き起こす。これが慢性の病気や死にまで至らしめる。

例えば狼瘡のような病気の免疫細胞は肝臓の組織を選んで攻撃し、最終的にはその器官を機能不全にしてしまう。事実:糖質栄養素のサプリメントはNK細胞活性を増やすことがでる。それは健康な人は50%の割合であり、抵抗力の落ちた人の場合は400%の割合まで増やすことができる。